BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//PYVOBJECT//NONSGML Version 1//EN
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Atlantic/Canary
BEGIN:STANDARD
DTSTART:20001029T020000
RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=10
TZNAME:WET
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
DTSTART:20000326T010000
RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=3
TZNAME:WEST
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0100
END:DAYLIGHT
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
UID:20261025T025848Z - 92034@eu724a.odoo.com
DTSTART;TZID=Atlantic/Canary:20270413T180000
DTEND;TZID=Atlantic/Canary:20270413T210000
CREATED:20261025T025848Z
DESCRIPTION:TALLER SICHUAN STREET KITCHEN\nEl arte del picante y las es
pecias de China Descubre los sabores más intensos y sorprendentes de la c
ocina de Sichuan\, una de las tradiciones gastronómicas más fascinantes
de China\, famosa por sus especias aromáticas\, sus aceites de chile y el
característico málà\, una combinación única de picante y sensaciones
vibrantes. En este taller viajaremos a las calles y mercados de Chengdu p
ara explorar recetas tradicionales\, aprender a trabajar con la pimienta d
e Sichuan y descubrir los secretos de sus marinados\, salsas y técnicas d
e cocción. Una experiencia gastronómica llena de aromas\, contrastes y s
abores intensos que nos acercará a la auténtica esencia de la cocina de
Sichuan. Contenidos del taller (3 platos) Kou Shui Ji – Pollo en aceite
rojo aromático: pollo jugoso acompañado de una intensa salsa de aceite d
e chile\, pimienta de Sichuan\, soja\, vinagre y sésamo. Zhong Shui Jiao
– Dumplings de Chengdu: delicadas empanadillas chinas rellenas de cerdo\
, servidas con una irresistible salsa de soja dulce\, ajo y aceite de chil
e. Gong Bao Ji Ding – Pollo Kung Pao: uno de los grandes clásicos de Si
chuan\, elaborado con pollo salteado al wok\, cacahuetes\, chiles secos y
una equilibrada salsa agridulce y especiada. Qué se aprende Elaborar acei
tes aromáticos de chile y trabajar con la auténtica pimienta de Sichuan.
Preparar masas\, rellenos y plegados tradicionales para dumplings chinos.
Dominar técnicas de marinado\, cocción y salteado rápido al wok. Equil
ibrar los sabores picantes\, ácidos\, dulces y salados característicos d
e la cocina de Sichuan.
DTSTAMP:20261025T025848Z
LOCATION:Komité\, Fondos de Segura\, 5\, 35009 Las Palmas de Gran Canaria\
, España
SUMMARY:TALLER SICHUAN STREET KITCHEN
X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:TALLER SICHUAN STREET KITCHEN\nEl arte del
picante y las especias de China Descubre los sabores más intensos y sorp
rendentes de la cocina de Sichuan\, una de las tradiciones gastronómicas
más fascinantes de China\, famosa por sus especias aromáticas\, sus acei
tes de chile y el característico málà\, una combinación única de pica
nte y sensaciones vibrantes. En este taller viajaremos a las calles y merc
ados de Chengdu para explorar recetas tradicionales\, aprender a trabajar
con la pimienta de Sichuan y descubrir los secretos de sus marinados\, sal
sas y técnicas de cocción. Una experiencia gastronómica llena de aromas
\, contrastes y sabores intensos que nos acercará a la auténtica esencia
de la cocina de Sichuan. Contenidos del taller (3 platos) Kou Shui Ji –
Pollo en aceite rojo aromático: pollo jugoso acompañado de una intensa
salsa de aceite de chile\, pimienta de Sichuan\, soja\, vinagre y sésamo.
Zhong Shui Jiao – Dumplings de Chengdu: delicadas empanadillas chinas r
ellenas de cerdo\, servidas con una irresistible salsa de soja dulce\, ajo
y aceite de chile. Gong Bao Ji Ding – Pollo Kung Pao: uno de los grande
s clásicos de Sichuan\, elaborado con pollo salteado al wok\, cacahuetes\
, chiles secos y una equilibrada salsa agridulce y especiada. Qué se apre
nde Elaborar aceites aromáticos de chile y trabajar con la auténtica pim
ienta de Sichuan. Preparar masas\, rellenos y plegados tradicionales para
dumplings chinos. Dominar técnicas de marinado\, cocción y salteado ráp
ido al wok. Equilibrar los sabores picantes\, ácidos\, dulces y salados c
aracterísticos de la cocina de Sichuan.
END:VEVENT
END:VCALENDAR