TALLER COCINA ENERGÉTICA

Taller de Cocina Energética: Cocinar no es solo alimentar el cuerpo, es nutrir la energía.

Imparte: Clara Sevillano y Luis Ortiz 

En este taller exploramos una forma de cocinar más consciente, donde cada ingrediente tiene un propósito y cada plato busca equilibrio: digestivo, emocional y vital.

Inspirado en la cocina mediterránea, asiática y principios de alimentación energética, aprenderás a preparar recetas que no solo saben bien… sino que te hacen sentir bien.

Trabajaremos con técnicas y combinaciones que favorecen:

• 💫 Digestiones ligeras
• 🔥 Activación del metabolismo
• 🌊 Reducción de inflamación
• ⚖️ Equilibrio entre cuerpo y mente

Durante la experiencia elaboraremos:

• 🥬 Platos vegetales llenos de sabor y textura
• 🍚 Bases nutritivas (cereales, caldos, fermentos suaves)
• 🥗 Aliños y salsas que transforman lo simple en extraordinario
• 🌿 Combinaciones inteligentes de ingredientes para potenciar energía y bienestar

Más allá de recetas, este taller es una invitación a reconectar con tu cuerpo, a escuchar lo que necesita y a descubrir que comer saludable no tiene por qué ser aburrido.

Aquí cocinamos con intención.

Con equilibrio.

Y, sobre todo… con mucho sabor.