MENÚS NAVIDAD / FAMILIA / AMIGOS / EMPRESA 

Disponibles durante todo el mes de diciembre 


MENÚ XMAST JOY

Royal de foie / chocolate / jengibre / crumble especiado
Carpaccio de Wagyu A5 / trufa / setas silvestres
Arroz meloso / bogavante / algas
Terrina de cochinillo / queso de cabra noruego /chirivia
Milhojas / chocolate / higos

Desde 65 euros* por persona ( precio varía en función del número de comensales )

 


MENÚ JAPAN DELIGHTS

Carabinero / Crumble marino /
pistacho / crema de hinojo
Usuzukuri / camarón / sriracha de jalapeno / flor de hibisco
Gunkan / huevas Ikura
Gyozas / langostino ahumado / té sencha
Tataki de Wagyu A5 japonés / ponzu de mandarinas / pimienta sansho
Jardín zen / chocolate / miso 

Desde 65 euros* por persona ( precio varía en función del número de comensales )