TALLER COCINA LIBANESA

Taller de Cocina Libanesa: Sabores Auténticos del Medio Oriente con Hojas de Parra Rellenas, Muhammara y Pan Pita

Imparte: Luis Ortiz (Komité)

Explora la cocina libanesa en este taller práctico, donde aprenderás a preparar tres de sus platos más icónicos: Hojas de Parra Rellenas, Muhammara y Pan Pita casero. También descubrirás las técnicas y secretos detrás de estas recetas tradicionales, llenas de sabor, historia y autenticidad.

Comenzaremos con las hojas de parra rellenas, en las que te enseñaremos a preparar un relleno aromático de arroz, hierbas y especias, y a envolverlas con precisión para lograr su característica presentación y sabor. Luego, elaboraremos la deliciosa Muhammara, una pasta de pimientos rojos y nueces con un toque de ajo y especias, perfecta para acompañar cualquier plato. Finalmente, aprenderás a hacer Pan Pita casero, esponjoso y recién horneado, ideal para disfrutar con cada bocado. Finalizaremos la tarde degustando nuestros platos y brindando juntos.

Este taller es perfecto para quienes desean adentrarse en la auténtica cocina libanesa y aprender recetas únicas y llenas de tradición. ¡Únete a nosotros para una experiencia culinaria inigualable y lleva a casa el sabor del Líbano en cada plato!