COCINA VIETNAMITA

El secreto mejor guardado de la cocina asiática es la combinación armoniosa de cinco sabores básicos: picante, ácido, dulce, salado y amargo, lo que crea su sabor distintivo. La comida vietnamita también se considera una de las cocinas más saludables del mundo y en este taller elaboramos una serie de platos icónicos de las calles de Saigón.

Al finalizar el taller se realizará una comida con lo que cada uno prepare acompañado por una cerveza.

 Elaboraciones:

• Encurtido de zanahoria y daikon 
• Salsa de cacahuete
• Rollitos vietnamitas
• Bahn Mi (Baguette de carne y verduras al estilo vietnamita)