TALLER AMERICAN GRILL

American Grill: Costillas BBQ y Hamburguesas gourmet 

Las costillas BBQ y las hamburguesas son dos pilares de la cocina americana que, con el tiempo, han evolucionado hasta convertirse en auténticos platos gourmet. Lejos de ser sólo fast-food, hoy representan creatividad, técnica y un profundo respeto por el producto.

En este taller aprenderás a preparar costillas tiernas que se desprenden del hueso con sólo mirarlas. Veremos marinados, técnicas de cocción lenta y cómo lograr ese glaseado brillante y lleno de sabor que las hace irresistibles.

También exploraremos el universo de la hamburguesa perfecta: desde la elección del corte y la mezcla de carne, hasta la cocción precisa y los toppings que marcan la diferencia. Verás cómo este clásico puede transformarse en una experiencia completamente nueva, sin perder su esencia.

Este taller está pensado para amantes de la carne, fanáticos de la parrilla y cualquier persona que quiera elevar sus asados caseros a un nivel pro.