TALLER COCINA INDIA

Taller de Cocina India: Butter Chicken, Naan y Kheema de Ternera

Imparte: Luis Ortiz (Komité)

Sumérgete en la riqueza de los sabores y aromas de la India en este taller práctico donde aprenderás a preparar tres clásicos de su cocina: butter chicken, naan y kheema de ternera. Explorarás el uso de especias tradicionales y técnicas auténticas para recrear estos platos en casa.

Empezaremos con el famoso butter chicken (pollo en salsa cremosa de tomate y especias), dominando el balance de sabores y la suavidad de su salsa. Después, aprenderás a hacer naan casero, el clásico pan indio, suave y perfecto para acompañar los platos. Finalizaremos con el kheema de ternera, una receta especiada de carne picada con un toque de jengibre, ajo y chiles, ideal para una comida completa y reconfortante.

Para terminar la experiencia,  degustaremos nuestros  platos y brindaremos juntos. 

Este taller es perfecto para quienes desean adentrarse en la cocina india, desde principiantes hasta apasionados de los sabores intensos. No necesitas experiencia, sólo ganas de aprender y de disfrutar de esta experiencia única. ¡Te esperamos!