TALLER COCINA COREANA

Taller de Cocina Coreana: Crea tu Propio Bibimbap

Imparte: Luis Ortiz (Komité)

Embárcate en un viaje culinario a Corea y descubre el arte de preparar bibimbap. En este taller aprenderás a elaborar este icónico plato coreano, un colorido bol de arroz coronado con vegetales frescos, carne marinada, huevo y la distintiva salsa de gochujang (chile fermentado coreano).

Exploraremos desde la selección y corte de los ingredientes hasta los secretos de su presentación tradicional y el balance de sabores. Conocerás técnicas de cocción únicas y aprenderás sobre la cultura coreana detrás de cada ingrediente que hace de este platillo una explosión de sabor y textura. Y para culminar el día, brindaremos y degustaremos juntos nuestras creaciones.  

Este taller es apto para todos, sin necesidad de experiencia previa en cocina. Sólo trae tu pasión por los sabores exóticos y ganas de aprender. ¡Te esperamos para que disfrutes de tu propio bibimbap!