TALLER DE WOKS

Taller de Woks: Sabores Intensos de Oriente con Pato y Pollo

Imparte: Luis Ortiz (Komité)

En este taller de cocina al wok, aprenderás a preparar dos platos deliciosos y llenos de sabor: wok de pato con salsa agridulce picante y wok de pollo con curry, leche de coco y cacahuetes. Descubrirás técnicas de salteado al wok y el uso de ingredientes frescos para lograr platos llenos de aroma y textura.

Comenzaremos con el wok de pato, donde aprenderás a cocinar el pato hasta lograr una textura jugosa, acompañado de una salsa agridulce y ligeramente picante que realza todos sus sabores. Después, exploraremos una receta de wok de pollo con curry y leche de coco, sazonado con un toque de cacahuetes, que añade cremosidad y un toque exótico.

Finalizaremos la tarde degustando nuestros platos y brindando juntos.

Este taller es ideal para quienes desean adentrarse en la cocina al wok, combinando sabores orientales intensos con técnicas sencillas. No se requiere experiencia previa, sólo trae tus ganas de aprender y disfrutar de una experiencia culinaria única. ¡Te esperamos!