TALLER RAMEN

Taller de Ramen Artesanal: Secretos y Sabores de Japón en Casa

Imparte: Luis Ortiz (Komité)

Adéntrate en el mundo del ramen y aprende a crear este plato japonés icónico en nuestro taller práctico, donde descubrirás los elementos esenciales para preparar un ramen auténtico, desde el equilibrio en el caldo hasta los toppings clásicos, que juntos crean una experiencia de sabor inolvidable.

Comenzaremos con la elaboración de un caldo intenso y lleno de umami, cocinado lentamente para obtener una textura rica y una profundidad de sabor única. Aprenderás técnicas para preparar toppings tradicionales como huevo marinado, cebolletas frescas, vegetales crujientes y carne sazonada que complementan y realzan cada tazón de ramen. Al final, podrás personalizar y disfrutar de tu propio plato, experimentando con distintas combinaciones y ajustes de sabores.

Este taller es ideal para todos los niveles, sin necesidad de experiencia previa. Únete a nosotros para descubrir los secretos del ramen y llevar a casa el conocimiento para crear este plato japonés en su máxima expresión. ¡Te esperamos para vivir esta experiencia culinaria única!